Conteúdo verificado
terça-feira, 13 de maio de 2025 às 11:32

Mixue no Brasil: Segredos da gigante chinesa de Fast Food MAIOR que o McDonald's

A recente visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva à China resultou em acordos econômicos relevantes para o Brasil, entre eles, o anúncio da chegada da rede chinesa de fast food Mixue Ice Cream & Tea ao país. A empresa, maior até que McDonald's e Starbucks em número de lojas, planeja investir R$ 3,2 bilhões no Brasil e promete criar até 25 mil empregos até 2030.

A seguir, um resumo completo, organizado e didático sobre a trajetória da Mixue, suas práticas, desafios e o que o Brasil pode esperar dessa gigante do setor de bebidas e sobremesas geladas.

O que torna esse investimento importante

A chegada da Mixue representa mais que uma nova rede de fast food. Ela simboliza:

  • A entrada da primeira grande rede chinesa de alimentação no Brasil, o que pode abrir portas para outras marcas asiáticas.
  • Um investimento direto robusto, dentro de um pacote de R$ 27 bilhões prometidos por empresas chinesas, que também abrange os setores de energia, tecnologia e mobilidade.
  • A geração de empregos em larga escala, algo estratégico diante das taxas de desemprego e informalidade no país.

Origem humilde e crescimento meteórico

A história da Mixue é um exemplo clássico de empreendedorismo chinês:

  • Fundada por Zhang Hongchao em 1997 na província de Henan, a rede começou como uma barraca de raspadinhas.
  • Aos poucos, evoluiu para uma cadeia de lojas que vendem sorvetes, bubble tea, smoothies e café a preços muito baixos.
  • O nome completo da empresa, Mixue Bingcheng, significa "palácio de neve doce".

O grande trunfo da marca está na combinação entre preços acessíveis e uma identidade visual cativante, com destaque para o mascote Snow King e um jingle que toca repetidamente nas lojas.

Maior que McDonald’s e Starbucks

Com mais de 45 mil unidades na China e em 11 outros países da Ásia, a Mixue já ultrapassou gigantes globais:

  • McDonald’s: Mais de 43 mil lojas.
  • Starbucks: Cerca de 40,5 mil unidades.

Grande parte das unidades da Mixue é operada por franqueados, e não diretamente pela empresa. O modelo de negócios foca na venda de insumos e equipamentos para franqueados, o que acelera a expansão mantendo custos operacionais baixos.

Estratégia de franquias e riscos envolvidos

A rápida expansão tem um preço. Em 2023, uma investigação do jornal The Beijing News revelou irregularidades em unidades da Mixue, como:

  • Uso de ingredientes vencidos.
  • Alteração de datas de validade.
  • Falta de registro formal de funcionários.
  • Uso de alimentos descartados para corte de custos.

As denúncias resultaram em inspeções oficiais e exigência de correção por parte das autoridades chinesas. Especialistas apontam que o modelo de franquia aliado a preços muito baixos dificulta o controle de qualidade.

Além disso, em 2022, unidades da rede foram multadas por empregarem menores de 16 anos, o que é ilegal na China.

Lucros bilionários e crescimento internacional

Apesar das polêmicas, a Mixue mantém resultados financeiros expressivos:

  • Em 2022, a empresa lucrou mais de US$ 300 milhões, com produtos de baixo custo.
  • Em março de 2025, a rede estreou com sucesso na Bolsa de Valores de Hong Kong, arrecadando US$ 444 milhões na maior abertura de capital do ano na cidade.
  • A estratégia combina uma operação altamente eficiente, presença forte nas redes sociais e apelo entre o público jovem.

A chegada da Mixue ao Brasil marca um momento relevante de aproximação econômica entre os dois países e pode transformar o setor de alimentação no mercado nacional. Seu modelo de preços acessíveis e apelo visual tem potencial para conquistar os brasileiros, principalmente os mais jovens. No entanto, o sucesso dependerá da capacidade da empresa de se adaptar a normas sanitárias locais, garantir a qualidade dos produtos e respeitar as leis trabalhistas — falhas nessas áreas já causaram sanções na China.

A experiência brasileira com outras empresas chinesas como BYD (bem-sucedida) e Seres (com dificuldades) mostra que o desempenho local depende não apenas do nome da marca, mas da adaptação à realidade do país. A Mixue chega com força, mas precisará mais do que preços baixos para conquistar o paladar e a confiança do consumidor brasileiro.

Estão lendo agora

O jogo continua: O que vem depois de Round 6? Nova série, EUA e planos da NetflixA aclamada série coreana Round 6 (internacionalmente conhecida como Squid Game) encerrou a jornada de Seong Gi-hun com o...
Os melhores filmes de terror no Prime Video em 2025: Do clássico ao aterrorizanteO gênero de terror, muitas vezes negligenciado em premiações cinematográficas, possui uma legião de fãs ávidos por histó...
5 jogos gratuitos de Round 6 para jogar no PC, console e celular: Desafios mortais esperam por você - ConfiraSe você é fã da série Round 6 (Squid Game), com certeza já se perguntou como seria participar de suas gincanas intensas ...
Perda de peso eficaz: O que realmente funciona - Dieta, exercício ou remédios?A obesidade é um dos maiores desafios de saúde pública do século XXI, afetando mais de 2,5 bilhões de adultos em todo o ...
Superdotação no Brasil: Por que 98% dos alunos superdotados não são identificados? Desafios e soluçõesNo Brasil, apenas 0,5% a 2% dos estudantes são formalmente identificados como superdotados, um número significativamente...
6 técnicas japonesas para melhorar produtividade e superar a desmotivaçãoA cultura japonesa oferece um rico repertório de filosofias e técnicas que podem ser aplicadas no dia a dia para vencer ...
Metamorfose aviária: A surpreendente capacidade das galinhas de mudar de sexoA transformação de uma galinha em um galo é um fenômeno biológico intrigante observado por criadores de aves. Este resum...
Fraude no INSS: Como descobrir se você teve descontos indevidos e recuperar seu dinheiro (passo a passo)Na quarta-feira (23 de abril de 2025), a Polícia Federal (PF) iniciou uma operação para investigar um esquema de fraudes...
Os 17 melhores filmes de exorcismo e possessão que você não pode deixar de assistir - ConfiraNão há dúvida de que os filmes que envolvem possessões e exorcismos são um dos maiores atrativos para os amantes do gêne...
Infância mimada: Como 7 comportamentos podem afetar negativamente na vida adultaA infância molda grande parte do que nos tornamos na vida adulta. Especialistas em psicologia apontam que uma criação ex...
"O Poder e a Lei": A inspiração real por trás da série da NetflixA série "O Poder e a Lei", atualmente em sua terceira temporada na Netflix, traz a história de Mickey Haller, um advogad...
O Sul é meu país: Como nasceu e por que ainda existe o separatismo sulista?A recente declaração do governador de Santa Catarina, Jorginho Mello (PL), sobre a possibilidade de "fazer o país do Sul...