Conteúdo verificado
terça-feira, 29 de outubro de 2024 às 11:25 GMT+0

Comer rápido: Como isso pode impactar sua saúde

Com a correria do dia a dia, muitos de nós acabamos por fazer refeições às pressas, seja para economizar tempo ou simplesmente para seguir com as tarefas diárias. Porém, comer rápido não é inofensivo. Estudos e especialistas alertam que essa prática pode impactar de forma significativa a saúde digestiva e geral. Abaixo, detalhamos os principais problemas de comer rápido e como desacelerar pode transformar o modo como você se sente.

Aerofagia: A ingestão de ar em excesso

  • Ao comer rapidamente, acabamos engolindo grandes quantidades de ar – um fenômeno conhecido como aerofagia. Isso ocorre porque, com pressa, o corpo não consegue controlar a entrada de ar junto com a comida. Esse excesso de ar se acumula no trato digestivo, provocando inchaço, desconforto e, em muitos casos, dores abdominais. Uma quantidade normal de gás no estômago é de cerca de 200 ml, mas, ao comer rápido, podemos ultrapassar esse limite, causando distensão abdominal e uma sensação desagradável de peso.
  • Além disso, essa prática também está ligada ao aumento de flatulências e arrotos, pois o organismo tenta expulsar o excesso de ar da maneira mais natural possível.

Mastigação insuficiente e seus efeitos

  • Ao fazer refeições de forma apressada, a mastigação adequada é comprometida. Sem mastigar o suficiente, os alimentos chegam ao estômago em pedaços grandes, exigindo mais trabalho dos ácidos estomacais para a digestão. Isso não apenas sobrecarrega o sistema digestivo como também aumenta a chance de sofrer de indigestão.
  • Quando o alimento não é devidamente triturado, as enzimas digestivas orais não conseguem agir plenamente. Como resultado, esses pedaços maiores de comida chegam ao intestino delgado ainda semidigestionados, o que pode causar desconforto e dificuldades adicionais para o organismo absorver os nutrientes adequadamente.

Perda da percepção de saciedade: O papel da Grelina e da Leptina

  • A sensação de fome e saciedade é regulada por dois hormônios principais: grelina, que estimula a fome, e leptina, que nos faz sentir satisfeitos. Quando comemos rapidamente, damos pouco tempo para a leptina – que leva cerca de 20 a 30 minutos para ser plenamente ativada – avisar ao cérebro que já estamos satisfeitos. Isso leva ao consumo exagerado de alimentos, já que, até o corpo perceber que já ingerimos o necessário, já comemos além do necessário. A prática de comer com calma ajuda a evitar esse consumo excessivo, pois a leptina tem tempo para fazer o “trabalho” de nos deixar satisfeitos no momento certo.

Riscos de longo prazo: Problemas cardiovasculares e metabólicos

  • Comer rapidamente pode ter consequências ainda mais sérias além do desconforto imediato. Estudos indicam que a velocidade das refeições está associada a fatores de risco cardiovasculares, incluindo o aumento nos níveis de triglicerídeos no sangue. Além disso, pessoas que comem rápido têm maior probabilidade de desenvolver síndrome metabólica – um conjunto de condições que aumenta o risco de doenças cardíacas, derrames e diabetes tipo 2.
  • Esses efeitos são ainda mais preocupantes em pessoas diabéticas, que já possuem um risco elevado para doenças cardiovasculares. A combinação de uma alimentação rápida e o consumo exagerado de alimentos pode agravar o peso corporal e os índices de colesterol e triglicerídeos, intensificando os riscos para a saúde.

Embora a vida moderna exija rapidez, desacelerar durante as refeições pode ser transformador para a saúde. Quando mastigamos bem e nos permitimos sentir a saciedade, melhoramos a digestão, evitamos o desconforto e ainda reduzimos os riscos de desenvolver problemas de saúde no longo prazo. Comer com calma é um investimento simples, mas eficaz, para promover bem-estar, prevenindo desconfortos e protegendo nossa saúde no futuro.

Estão lendo agora

Rebeca Andrade supera Simone Biles e conquista o ouro no MundialNo dia 7 de outubro de 2023, um feito histórico e notável aconteceu no mundo da ginástica artística, quando a talentosa ...
Premonição 6: Laços de Sangue: Novo tailer, elenco, data de estreia - Resumo sobre o retorno da franquia de terrorA franquia "Premonição") está de volta aos cinemas com seu sexto filme, intitulado "Premonição 6: Laços de Sangue". Lanç...
Shakira inicia turnê mundial no Brasil com show no Rio de Janeiro - ConfiraA cantora colombiana Shakira inicia nesta terça-feira, 11 de fevereiro de 2025, sua nova turnê mundial, “Las Mujeres Ya ...
Boxe e Gênero nas Olimpíadas: O que a Ciência diz sobre as polêmicas com atletas intersexuaisA participação das boxeadoras Imane Khelif, da Argélia, e Lin Yu-ting, de Taiwan, no pódio dos Jogos Olímpicos de Paris ...
A incrível história real que inspirou o filme polêmico Sound of FreedomO filme "Sound of Freedom" é baseado na história real de Tim Ballard e na organização sem fins lucrativos que ele fundou...
Israel e Hamas: Motivos que podem ter provocado o ataqueNo dia 9 de outubro de 2023, ocorreu um ataque com mísseis lançados de Gaza em direção a Ashkelon, Israel, desencadeando...
Você é um amigo tóxico?: Dicas importantes para conexões mais saudáveisAs amizades desempenham um papel vital em nossa saúde emocional, mas, sem querer, muitas vezes podemos machucar as pesso...
STF garante direito de recusa a tansfusões de sangue: O impacto da decisão para as Testemunhas de Jeová e a liberdade religiosaA decisão do Supremo Tribunal Federal (STF) trouxe à tona um debate importante sobre a liberdade religiosa e o direito d...
Putin agradece a Lula e Brics por esforços de paz: Cessar-fogo na Ucrânia em negociação com EUANo dia 13 de março de 2025, o presidente russo, Vladimir Putin, realizou uma coletiva de imprensa ao lado do líder de Be...
O que aconteceu com o "mIRC"? O "Dinossauro" das salas de bate-papo online - ConfiraO mIRC, um dos primeiros programas a permitir comunicação em tempo real pela internet, foi um marco nas décadas de 1990 ...
Tarifaço de Trump: O Brasil pode se beneficiar a curto prazo com esta guerra comercial? EntendaA promessa de Donald Trump durante sua campanha de aumento de tarifas sobre produtos de vários países já começou a ganha...